花椰菜保护血管、增强免疫力，农民种出高产花 - 心血管外科杂志(电子版)杂志社投稿

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花椰菜保护血管、增强免疫力，农民种出高产花

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花椰菜中含有丰富的钙元素，利于孩子的骨骼发育。花椰菜中的营养成分也是有利于提高孩子的记忆能力，有利于对于宝宝视力的保护。在孩子的日常饮食中，建议还是让宝宝适量食用花椰菜。花椰菜中的营养成分，利于人体毒素的排除，适量食用花椰菜，也能够提高身体的抵抗能力。免疫力提升了，抵抗感冒的能力也就增强了。随着年岁的增加，血管方面的疾病出现的概率就更高了。在保护血管方面，食用花椰菜是一个不错的选择。花椰菜的口感好，维生素K的成分利于提高血管的韧性。另外，花椰菜中也含有类黄酮，该成分也是能够帮助人体清洁血管。

花椰菜也叫菜花，是我们日常生活中常见的蔬菜之一，营养价值很高，也具有一定的药用价值，它的做法也很多样化，味道也很受大众喜欢，种植花椰菜的方法是什么呢？

一、适时播种

整地下种后，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。花椰菜的种植方法之培育壮苗，苗龄达20-25天，生理苗龄达4-5片真叶，叶面积较大，茎粗，根系发达。育苗前用无菌大田土与腐熟的有机肥按6：4的比例配制营养土，每立方米营养土掺复合肥500克、多菌灵100克、敌百虫100克，掺匀后制钵。播种前先将营养钵浇透水，水渗完后播种，每钵播1-3粒种子，播后覆盖一层厚度为0.5-1厘米的细干土，最好在苗床上覆土遮阳网，以防暴雨冲刷。

二、合理密植

苗龄达20-25天、生理苗龄达到4片真叶时即可定植。花菜根系发达，需肥量较大，定植前要施足底肥，每亩施优质农家肥10立方米或饼肥200公斤以上、复合肥25公斤。整好地后起高度为15厘米、顶宽50厘米的垄，垄沟宽50厘米，在垄的两侧按40厘米的株距对角栽植，每亩定植2500-3000株。

三、追肥管理

种植户在浇完缓苗水之后，要及时的进行中耕蹲苗。早熟花菜品种不需要蹲苗，但是对于中晚熟品种，蹲苗时间较长，一般一直到花椰菜花球长到2-3厘米时，结束蹲苗。然后开始进行追肥，一般以速效氮肥为主，然后配合磷钾肥，这样能够促进花球的膨大。

四、田间管理

花椰菜对水分的需求是比较大的，因此要时刻关注着花椰菜的水分是否充足，水分不足会影响花球生长形成和花球的质量问题，在花椰菜生长过程中也要及时的清理杂草，也可以在除草时配合松土，花椰菜生长过程中，也要合理的施肥，在花椰菜定植的一周之后可施苗肥，植株生长三周以后可再施复合肥，使花椰菜的根系快速的生长，花椰菜的叶片是比较宽阔肥大的，叶片肉质好汁液多，容易收到虫害的侵扰，尤其是菜青虫、蚜虫等虫害，定期的喷药来预防和防治虫害的侵扰。

五、病虫害防治

1、农业防治：冬春季及时清除田间杂草及农作物的枯、病、老叶，集中深埋或销毁，可以消灭大部分越冬蛹，减少虫口基数；利用成虫的趋光性和趋化性，用黑光灯或糖醋液进行诱捕，也可用豆饼、甘薯发酵液加入少量敌百虫进行诱杀。

2、化学防治：以适时、适量、科学配用、交替使用为原则。在害虫初发期及盛发期用7.5%蚜虱全杀乳油1500倍液，德力克18.5%的可湿性粉剂1500倍液和0.5%卫士乳油750倍液混合喷雾，也可采用高效氯氰菊酯类农药进行防治。在防治过程中切忌使用巴丹等氨基甲酸酯类杀虫剂，以免造成药害。

文章来源：《心血管外科杂志(电子版)》网址: http://www.xxgwkzz.cn/zonghexinwen/2021/0217/588.html